好評販売中!!『ラム酒香る里山のベラベッカ』
2021年03月15日 更新
社会福祉法人あすなろの会みとおしでは、北欧パンとシュトーレンが女性に人気の「木村昌之シェフ」監修レシピで、フランス発祥の洋菓子「ベラベッカ」を商品化しました。
次のサイトから購入することができます。https://mahoroba.official.ec/
「ベラベッカ(Berawecka)」とは、ドライフルーツやナッツがぎっしり詰まった、フランスのアルザス地方の伝統的なクリスマス菓子です。マホロバのオリジナルベラベッカは、良質な無添加ドライフルーツ(レーズン、デーツ、いちじく)とナッツをふんだんに使い、つなぎは希少な山梨県産小麦粉のみで、一本ずつ丁寧に焼き上げた贅沢な逸品となっています。
北欧パンとシュトーレンが毎年予約殺到する、女性に人気の木村昌之シェフ監修のレシピです。
爽やかなラム酒の風味がしっとりとなじんだ、芳醇な味わいをお楽しみください。
冷蔵庫で冷やしてからお好みの厚さにスライスして、ワインと一緒に、またコーヒーや紅茶のお供に召し上がっていただくのがおすすめです。
大切な人と過ごすクリスマスに、ギフトに、おすすめいたします。
原材料
レーズン(トルコ産) デーツ(イラン産) いちじく(トルコ産) アーモンド(アメリカ産)カシューナッツ(ベトナム産)くるみ(アメリカ産)マカデミアナッツ(ケニア産) 小麦粉(山梨県産) ラム酒 塩(沖縄県産) イースト
特定原材料
小麦粉